به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی بهاباد عبدالرضا تنها کارشناس امور زراعی وباغی شهرستان اظهار داشت: عدس سیاه گیاه یکساله ای از خانواده گیاهان بنشنی که این گیاه در شهرستان بهاباد در سطح 30 هکتاری با عملکردی بیش از 1000 گیلوگرم در هکتارکشت میشود. تنها گفت: عدس سیاه در مناطق کوهستانی وسردسیر رشد میکند وزمان کاشت این گیاه با ارزش که سرشار از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول وتنظیم قند خون به خاطر کالری بالایی که دارد ، از نیمه بهمن ماه شروع شده وتا اواسط دیماه ادامه دارد وزمان برداشت عدس سیاه هم از اواخر تیرماه آغاز وتا مردادماه ادامه دارد. وی افزود: الحمدالله در چندسال اخیر به علت صرفه اقتصادی خوبی که این گیاه دارد ،شاهد رونق کشت عدس سیاه در شهرستان بهاباد بوده ایم که ان شاالله این روند همچنان ادامه داشته باشد.