صبح امروز در شهرستان بهاباد پنجمین جشنواره زعفران بهاباد با حضور مسئولین سازمان
جهادکشاورزی استان و اصحاب رسانه کار خود را با برداشت نمادین زعفران آغاز نمود .

به گزارش روابط عمومی
سازمان جهادکشاورزی مهندس عباس حاجی حسینی معاون بهبود تولیدات گیاهی صبح امروز در گفتگو با خبرگزاری صدا وسیما از  1000 هکتار  سطح زیر کشت زعفران در استان خبر داد و در ادامه به نقش این محصول در صادرات غیرنفتی و ارز آوری بسیار مناسب و مطلوب آن اینگونه اشاره داشت که: صادرات زعفران برای کل کشور 350 ملیون دلار ارز آوری داشته که استان یزد رتبه چهارم کشوری را در عرصه صادرات این محصول به خود اختصاص داده است.

مهندس حاجی حسینی یکی از ویژگی های کاشت زعفران را مقاومت بسیار زیاد و کم ابخواه بودن آن دانست و اشاره کرد که با توجه به هدف گذاری وزارت جهاد کشاورزی در بحث اصلاح الگوی کشت بواسطه سازگاری بالا از نظر اقلیمی کاشت زعفران در استان را بسیار به صرفه و حتی در اولویت کشت قرار میدهد.

 معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان هدف از برگزاری این جشنواره را  معرفی ظرفیت های شهرستان و پتانسیل های بالای تولید زعفران و اهمیت و نقش افرینی صنعت کاشت زعفران در اشتغالزایی و کسب درآمد بالا برای شهرستان و استان عنوان کرد و گفت: آموزش و ترویج کشت زعفران ، بررسی مسایل و مشکلات زعفران کاران و همچنین بحث بسیار مهم گردشگری کشاورزی را از دیگر محورهای این جشنواره معرفی کرد.

 در بخشی دیگر مهندس رحمتیان مدیر جهاد کشاورزی بهابادبا اشاره به این مطلب که در شهرستان بهاباد بیش از 350 هکتار زمین زیر کشت زعفران است اظهار داشت کاشت زعفران در شهرستان بهاباد قدمتی 70 ساله دارد و به دلیل اینکه در مناطق کوهستانی محصول زعفران کیفیت بالاتری دارد سالهاست که زعفران بهاباد به کشورهای مختلف با نام تجاری زعفران بهاباد صادر میشود.
قبل از طلوع آفتاب برداشت .
 .مهندس رحمتیان یکی از ویژگیهای کشت زعفران را کاشت پیاز زعفران در سال اول و برداشت تا 7 سال بعد از آن عنوان کرد و ادامه داد برداشت زعفران میبایست در سپیده دم و قبل از طلوع آفتاب  انجام شود به همین جهت مسئولین و اصحاب رسانه قبل از طلوع آفتاب خود را به بهاباد واین مزرعه زعفران رسانده اند.
مدیر جهاد کشاورزی بهاباد در ادامه گپفتگو از اعطای مجوز به دو واحد بسته بسته بندی در سال جاری خبر داد.

 

 

فلاح