به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، حسن زارع روز چهار شنبه در گفت و گوی
اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان تولید با احتساب 1.5 تن محصول
در هر هکتار، نسبت به سال زراعی 97-96، 10 درصد افزایش دارد.

وی بابیان اینکه تاکنون کشاورزان 30 تن
محصول را تحویل مراکز خرید شرکت های تعاونی داده اند، اظهار داشت: قیمت
مصوب خرید تضمینی کلزا برای هر کیلوگرم، 33 هزار تعیین شده است.

زارع با اشاره به اینکه کاشت این گیاه
باعث حاصلخیزی خاک می شود و نقش موثری در کنترل آفات و بیماری های گیاهان
دارد تصریح کرد: توسعه کشت این گیاه به خاطر تولید مواد اولیه روغن خوراکی
از برنامه های راهبردی وزارت جهاد کشاورزی است.

این مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی
ابرکوه اضافه کرد: دانه روغنی کلزا حاوی 40 تا 48 درصد روغن است و به دلیل
ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیر اشباع و درصد پایین اسیدهای چرب همانند زیتون،
جزو با کیفیت ترین روغن های خوراکی است و نقش مهمی در بهبود تغذیه و سلامت
انسان دارد.

35 درصد اشتغال مردم ابرکوه وابسته به فعالیت‌های کشاورزی، دامداری و دامپروری است و هشت هزار خانوار از این طریق امرارمعاش می‌کنند.

منابع آبی 15 هزار هکتار باغ‌ها و اراضی
زراعی ابرکوه 140 میلیون مترمکعب است که ظرف 10 ماه از 662 حلقه چاه و 11
رشته قنات تأمین می‌شود.

سالانه 200 هزار تن محصول کشاورزی و دامی در این شهرستان تولید می‌شود.

مرکز شهرستان 55 هزار نفری ابرکوه در 140 کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.