به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی و به نقل از ایرنا ، حسن زارع در حاشیه بازدید از مناطق عشایری شهرستان ابرکوه افزود: تسهیلات ویژه پروار بندی (زنجیره تولید گوشت قرمز ) از محل صندوق توسعه ملی و منابع مختلف به عنوان سرمایه در گردش به یکهزار خانوار عشایری استان پرداخت شده که زمینه ساز افزایش تولید گوشت قرمز شده است .

وی ادامه داد: طرح زنجیره تولید گوشت قرمز با اهداف کاهش هزینه تولید و طول دوره پرواربندی و کاهش ضریب تبدیل خوراک اجرا می شود و میانگین مصرف خوراک دام به صورت سنتی بین 10 تا 11 کیلوگرم برای تولید یک کیلوگرم گوشت بوده که با اجرای این روش به هفت کیلوگرم برای تولید یک کیلوگرم گوشت کاهش یافته است.

زارع اضافه کرد: اجرای طرح زنجیره تولید گوشت ، 30 درصد هزینه تولید یک واحد دامداری را کاهش می دهد و از طرفی سبب افزایش تولید و درآمد خانوار، ایجاد اشتغال جدید، تثبیت شغل در مناطق عشایری و خروج بخشی از دام مازاد عشایر از مراتع می شود.

وی بابیان اینکه امسال 24 میلیارد ریال وام برای زنجیره تولید گوشت قرمز به استان اختصاص یافته ، گفت: 20 درصد این مبلغ برای پرواربندی دام سبک بوده که صد درصد آن از سوی تولیدکنندگان جذب شد.

زارع خاطر نشان کرد: این مبلغ برای تامین سرمایه در گردش پرواربندی از محل صندوق توسعه توسعه ملی بند «ب » تبصره 52 با هدف رونق و جهش تولید در اختیار عشایر قرار گرفت.

زارع یادآور شد : عشایر نقش مهمی در اقتصاد، امنیت غذایی و تامین نیازهای پروتئینی دارند به همین منظور دولت برای تقویت و حمایت از تولیدکنندگان ، تسهیلات زنجیره تولید گوشت قرمز به این قشر پرتلاش اختصاص می دهد.

وی همچنین اظهارکرد: در راستای تامین نهاده های دامی برای دام های عشایر ، دولت هزار و 500 تن جو و خوراک دام برای دام های عشایر که در مناطق قشلاقی استان سکونت دارند، اختصاص داد.

زارع ادامه داد: از این میزان 800 تن جو و 700تن هم خوراک دام است که برای تعلیف دام در اختیار 2 هزار و 200 خانوار عشایر ساکن در شهرستان های ابرکوه وخاتم قرار گرفت.

رییس اداره امور عشایری یزد با اشاره به اینکه عشایر ظرفیت بالایی در حوزه دام و اجرای طرح افزایش زنجیره تولید گوشت دارند ، تاکید کرد: هم اکنون 140 هزار راس دام سبک توسط عشایر استان یزد در شهرستان ابرکوه و خاتم پرورش داده می شود.

سالانه عشایر استان حدود هزار و 400 تن انواع فرآورده های دامی و لبنی شامل 500 تن شیر ، 400 تن گوشت قرمز ، 70 تن پشم و بیش از 400 تن دیگر فرآورده لبنی و دامی( 25 درصد تولید استان) و 300 متر مربع فرش و گلیم و سایر بافتنی ها( 20 درصد صنایع دستی )، تولید می کنند.