به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان یزد؛ مسلم زارع خورمیزی با اشاره به اقلیم گرم و خشک مهریز و همچنین دارا بودن مناطق کوهستانی و ییلاقی اعلام کرد:این شهرستان با دارا بودن ۲۵ هزار راس گاو و گوساله موفق به تولید روزانه ۲۷۷ تن شیر شده که این نشان دهنده مدیریت اصولی در واحد های دام سنگین مهریز است.

وی افزود: میزان تولید سالانه شیر در این شهرستان به بیش از ۱۰۱ هزار تن می‌رسد که نقش مهمی در تأمین شیر خام مورد نیاز استان و تقویت امنیت غذایی کشور دارد.

به گفته این مقام مسئول؛ فعالیت ۲ مجتمع بزرگ گاو شیری، ۲۵۸ واحد گاوداری و ۷ واحد صنعتی کاملا مکانیزه و بیش از ۵۰ واحد صنعتی نیمه مکانیزه در مهریز، این شهرستان را به یکی از مراکز شاخص و قطب تولید شیر در استان تبدیل کرده است.

سرپرست مدیریت جهادکشاورزی مهریز در پایان خاطرنشان کرد:کیفیت بالای شیر تولیدی، بار میکروبی پایین همچنین وجود ایستگاههای جمع آوری شیر بهداشتی با تلاش بهره برداران زحمتکش باعث شده معتبرترین کارخانجات فرآوردهای لبنی کشور خواستار خرید این محصول شهرستان مهریز باشند‌.