او افزود: در حال حاضر میانگین تولید شیر شتر در نژاد‌های بومی استان،
حدود چهار تا پنج لیتر در روز به ازای هر شتر است و حدود 25 تن نیز میزان فرآوده‌های لبنی تولید شده از این شیر در یک دوره شیردهی است.

نادر سلیم ادامه داد: در حال حاضر با همکاری جهادکشاورزی استان روش‌های
مکانیزه جمع‌آوری و ذخیره‌سازی شیر شتر و صادرات این محصول در حال انجام
است.

سلیم پرورش شتر را مقرون به صرفه خواند و افزود: این حیوان کم توقع، از
هر نوع گیاهی که به مذاق برخی حیوانات علفخوار در بیابان و صحرا خوش
نمی‌آید، می‌پسندد و از آن تغذیه می‌کند شتر از دام‏‏‌های دارای کمترین
وابستگی به نهاده‏‌های دامی نسبت به سایر دام‌ها است.

شتر به علوفه کم، آب محدود، عرصه وسیع بیابانی نیاز دارد و در مقابل
بیماری‌های و همچنین اختلاف دما بسیار مقاوم است و از نظر اقتصادی از کلیه
اعضای بدن شتر می‌توان بهره اقتصادی برد.

محصولات شتر شامل شیر، گوشت، پشم، فروش بچه شتر وغیره است و در کل این
صنعت فرصت مناسبی برای سرمایه گذاری در راستای اشتغال افزایی، رشد اقتصادی،
پویایی تولید است.