حسین محمدزاده مدیرامورطیورسازمان جهادکشاورزی استان یزد گفت: استان یزد در زمینه تولید تخم مرغ با 50 درصد مازاد تولید مواجه است به طوری که مازاد مورد نیاز استان به سایر استانها حتی استان تهران ارسال میگردد. حسین محمدزاده با اشاره به فعالیت قریب به 43 واحد فعال مرغ تخم‌گذار با جمعیت دو میلیون و 750 هزار قطعه مرغ تخم‌گذاردراستان، عنوان کرد: در حالی روزانه تولید حدود 75 تن تولید تخم مرغ در استان رقم می‌خورد که نیاز مردم استان 36 تن است و نیمی از تولیدات استان مازاد بر مصرف مورد نیاز است. وی قیمت کنونی هر کیلوگرم تخم مرغ در استان را 39 هزار و 500 تومان که در بازار با افزایش یک تا دو هزار تومان نیز عرضه می‌شود ذکر کرد و گفت: وزارت جهادکشاورزی برای جلوگیری از ضرر تولیدکنندگان وعده افزایش قیمت این ماده غذایی به 43 یا 44 هزار تومان را داده است.