محمد رضا نیک روش افزود : بخش ایثار شهرستان مروست تنها تولید کننده آلو بخارا در استان یزد است .

 وی افزود :با توجه به عملکرد مناسب این محصول پیش بینی میگردد در سال جاری بیش از 1400 تن آلو تر برداشت شود که پس از فرآوری بالغ بر 550 تن محصول به بازار مصرف عرضه خواهد شد .

لازم به ذکر است محصولات فرآوری شده شامل( آلو تیزابی ،آلو آبجوش، رب آلو، لواشک و...) علاوه بر مصرف استان به استان‌های همجوار از جمله فارس و کرمان صادر می‌گردد.