به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان یزد، شرکت مجتمع سردخانه و انبار های عمومی سرد صنعت یزد در سال ۱۳۹۶ در شهرستان اشکذر روستای رستاق در مساحت بالغ بر ۳ هکتار با زیر بنای ۱۳ هزار و ۵۰۰ متر مربع به بهره برداری رسیده است.

محصولات تولیدی سالیانه شرکت ساوین ماکارون شامل ماکارونی، رشته فرنگی محصولات آردی مانند، ۲۴ هزار تن و ذخیره سازی، نگهداری مواد غذایی در انبار ۶ هزار تنی است.

لازم به ذکر است شروع به کار این کارخانه از سال ۱۴۰۲ با سرمایه گذاری از طریق فروش سهام باعث اشتغالزایی ۷۵ نفر به طور مستقیم و ۱۵۰ نفر غیر مستقیم شده است.

از جمله مزای طرح ساوین ماکارون، تکمیل زنجیره تولید، جذب ماده خام کشاورزی و کاهش ضایعات، نیاز استان بر اساس پتانسیل تولید و مصرف، اشتغال پایدار، توانمندی در تولید محصولات با قابلیت صادراتی و ارز آور است.