به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، عباس حاجی‌حسینی با بیان اینکه شهرستان اشکذر به عنوان کانون اصلی استقرار واحدهای تولید نان خشک استان شناخته می‌شود، اظهار کرد: تمرکز این ظرفیت تولیدی در اشکذر، مزیتی راهبردی برای توسعه زنجیره ارزش، تقویت بازاررسانی و تثبیت اشتغال در صنایع غذایی استان است.

 

وی با اشاره به ویژگی‌های برجسته این واحد صنعتی تصریح کرد: بهره‌گیری از برند رسمی و نشان سیب سلامت، در کنار اجرای سیستم ایزوله خروج گازهای حاصل از احتراق (مونوکسیدکربن) از محیط پخت، این مجموعه را به الگویی موفق از تولید سلامت‌محور تبدیل کرده است که رعایت این استانداردهای فنی، ضامن حفظ کیفیت و ایمنی در سفره مردم است.

 

حاجی‌حسینی افزود: این مجموعه با اشتغال‌زایی مستقیم برای ۵۰ نفر و تولید روزانه ۹۰۰ کیلوگرم نان خشک، سهم بسزایی در اقتصاد منطقه ایفا می‌کند که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، ۲۰ درصد از محصولات آن به بازارهای سایر استان‌ها ارسال می‌شود.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با تأکید بر ضرورت رفع موانع پیش‌روی واحدهای تولیدی تصریح کرد: موضوع بیمه بانوان شاغل در بخش بسته‌بندی از جمله مطالبات اولویت‌دار این مجموعه است که پیگیری آن جهت تقویت امنیت شغلی، صیانت از اشتغال بانوان و تداوم فعالیت واحدهای تولیدی دارای مزیت، در دستور کار هماهنگی‌های بین‌دستگاهی قرار دارد.

 

وی در پایان خاطرنشان کرد: حمایت از واحدهای تولیدی که شاخص‌های سلامت، کیفیت و اشتغال را توأمان محقق کرده‌اند، از رویکردهای اصلی سازمان جهاد کشاورزی در مسیر تقویت صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره‌های ارزش در استان یزد است.