به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، اکبر شیخ علیشاهی روز چهارشنبه در حاشیه
بازدید از طرح‌های باغداری ابرکوه به ایرنا افزود: یک هزار و 738 هکتار
باغ‌های زیتون استان بارور و بقیه نهال است و پیش بینی می‌شود امسال برداشت
محصول با حداقل 10 درصد افزایش نسبت به سال گذشته به سه هزار و 150 تن
برسد.

به گفته وی سالمترین روغن گیاهی مربوط به زیتون است ،پیش بینی کرد که امسال 200 تن روغن و 150 تن کنسرو زیتون در یزد برداشت شود.

این مسئول زمان برداشت محصول را مهر ماه
ذکر کرد و اظهار داشت: درخت زیتون به دلیل مقاوم بودن نسبت به کم آبی، شوری
خاک و همچنین شرایط مطلوب خاک ، توسعه کشت آن مورد توجه مردم، اداره‌ها و
نهادهای استان برای تولید و فضای سبز قرار گرفته است.

این مسئول ارشد باغبانی یزد ادامه داد: با
100 میلیارد ریال بودجه از محل اعتبار باغبانی در سال‌های گذشته تعدادی
دستگاه روغن کشی خریداری شد و در شهرستان‌های اردکان، میبد، تفت، شاهدیه
یزد راه‌اندازی شده است.

شیخ علیشاهی خاطرنشان کرد: با توسعه و
افزایش تولید زیتون در استان، 2 واحد روغن گیری 300 کیلوگرمی بر ساعت در
شهرستان یزد و همچنین یک کارخانه روغن کشی و تهیه کنسرو در شهرستان مهریز
با ظرفیت هزار کیلوگرم بر ساعت راه اندازی شده است.

وی با بیان اینکه شهرستان‌های یزد با 887
هکتار و اردکان با 389 هکتار بیشترین سطح زیرکشت درختان زیتون استان را
دارند، اضافه کرد: هم اکنون 100 هکتار برنامه توسعه باغ‌های جدید زیتون در
مناطق مستعد استان در دستور کار است.

مدیر باغبانی یزد، برگزاری دوره‌های
تخصصی، ارائه مشاوره‌های فنی و کارشناسی به باغداران، توزیع
نهال‌ یارانه‌ای ،اصلاح و توسعه باغ‌های زیتون را از برنامه‌های جهاد
کشاورزی برای بهبود شرایط کمی و کیفی تولید این محصول برشمرد.

شیخ علیشاهی یادآور شد: از 2 سال قبل در
اجرای طرح توسعه باغ‌های زیتون سالانه 2 هزار نهال زیتون به صورت یارانه‌ای
در اختیار باغداران قرار گرفته است.

وی، تعداد بهره برداران را 650 نفر ذکر
کرد و گفت: سازمان جهاد کشاورزی برنامه‌هایی شامل آموزش هرس، پیوند و تغذیه
خاک را در برنامه‌های کاری خود دارد.

اراضی قابل کشاورزی استان 170 هزار هکتار
است که به علت کم آبی و تداوم 2 دهه پدیده خشکسالی 114 هزار هکتار آن به
کشت محصول کشاورزی اختصاص دارد.

تعداد بهره برداران بخش کشاورزی یزد حدود 70 هزار نفر است.